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07.03.2018 02:50

O Que Comer E O Que Impedir No Café Da Manhã


Você imediatamente ouviu falar que o café da manhã é uma das refeições mais relevantes do dia? Ainda que a maioria das pessoas já tenha escutado expor sobre isso, várias ainda têm certa dificuldade em se alimentarem bem por este tempo e diversas perguntas a respeito do que precisam ou não consumir no desjejum. Helouse Odebrecht, nutricionista funcional e esportiva, reforça que esta refeição não poderá faltar e necessita ser consumada o quanto antes após despertar.


Isso já que o corpo, se em jejum e com atividade, entra em hipoglicemia e motiva a glicose muscular para gerar essa energia, que não foi recebida pela refeição, daqueles que não realizam o café da manhã. Deste jeito, uma das consequências de não tomar o café da manhã é o consumo de massa muscular e diminuição de metabolismo”, diz. Karina explica que o café da manhã tem que ser composto por todos os grupos alimentares: carboidrato, proteína, vitaminas e minerais, e ter um baixo teor de gordura.


Quando deixamos de fazer essa refeição, torna-se árduo compensar nos outros horários do dia e consumir todos estes nutrientes. As pessoas que tendem a pular essa refeição, geralmente, apresentam maior consumo de alimentos ricos em gorduras saturadas, colesterol e tem uma dieta necessitado em fibras, vitaminas e minerais comparando com indivíduos que tomam café da manhã”, destaca. Leia também: Apesar de tudo, carboidrato à noite engorda? Sabendo da importância do café da manhã, é normal surgir a indecisão: todavia, afinal, quais são os alimentos mais indicados para esta refeição (que necessita ser completa)? Abaixo, as nutricionistas citam exemplos de alimentos indicados para o café da manhã.


São diferentes sugestões para que a pessoa fique sabendo que podes escolher, entre os alimentos de cada grupo, aquele(s) que mais lhe agrada. Karina destaca que o consumo de frutas precisa ser praticado pra que a pessoa tenha o aporte de vitaminas e minerais que vão colaborar o metabolismo, principalmente na manhã. A fruta necessita ser escolhida segundo o amo da pessoa, todavia sem excessos.


Uma porção, de forma geral, é o suficiente. Helouse destaca que, no café da manhã, é muito divertido incluir vitaminas, minerais e fibras pro prazeroso funcionamento do intestino e também pra um aporte sensacional desses nutrientes. Desse modo, além de uma porção de frutas, é importante incluir novas fibras adicionais como chia, linhaça, aveia, granola. Karina destaca que, nos dias de hoje, existem muitas opções de sementes e grãos integrais pra adicionar no café da manhã.


Helouse destaca que uma bacana referência de proteína, como ovos, iogurte, queijo magro, é necessária pra reposição deste nutriente, mantendo desta maneira, a proteção da massa magra. Karina ressalta que as proteínas são indispensáveis pra construção e a recuperação muscular, geração de anticorpos, hormônios e enzimas. Além do mais, quando consumimos proteínas temos saciedade por muito mais tempo. Devemos priorizar o consumo de proteínas magras, como queijo branco, ricota, cottage, leite desnatado ou de soja e ovos (mexido ou omelete)”, explica.



Helouse explica que ingerir um carboidrato/cereal integral ou de baixo a médio índice glicêmico - como pão integral ou sem glúten, aveia, farelo de aveia, tapioca - é significativo pra gerar a glicose necessária para o cérebro realizar suas atividades. Karina reforça a importancia do consumo de carboidratos de nanico índice glicêmico, como pães, torradas e biscoitos integrais, “que, por conterem fibras, fornecem energia gradual e aumentam o tempo de saciedade do cidadão, e também auxiliarem no funcionamento intestinal”, diz. Karina lembra que o café da manhã deve ser composto por todos os grupos alimentares: carboidrato, proteína, vitaminas e minerais, e ter um pequeno teor de gorduras saturadas.


Vale ressaltar apesar de que o perfeito é que todos os alimentos sejam devidamente “porcionados” segundo a inevitabilidade energética de cada pessoa, considerando-se idade, sexo, peso atual e atividade física. Em vista disso é a toda a hora sensacional contar, se possível, com acompanhamento de um nutricionista para fazer um cardápio personalizado. Em contrapartida, existem alguns alimentos que não devem ser consumidos no café da manhã ou ainda, que necessitam ser consumidos com moderação.


Karina ressalta que é fundamental evitar o consumo de embutidos que contêm, e também muito sódio, componentes químicos como nitritos e nitratos, que podem estimular mudanças no metabolismo e levar à retenção de líquidos. Carecemos evitar alimentos ricos em gorduras saturadas, como a manteiga e queijos amarelos. A nutricionista Helouse assim como reforça a necessidade de evitar alimentos gordurosos, como excesso de manteiga, nata, margarina. Helouse explica que é considerável evitar açúcar adicional e alimentos que contenham açúcar. Essas são boas estratégias para manutenção do peso e pra impossibilitar a liberação rápida de insulina”, diz. Deste jeito, se for tomar um cafezinho, chá ou suco, tendo como exemplo, se esqueça a adição de açúcar!


Detalhes e novas informações sobre o tema que estou enviando nesse artigo podem ser encontrados nas outras paginas de importancia por aqui http://www.cbs8.com/story/37560683/lose-weight-naturally-with-brazilian-hibiscus-remedy .

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